老伊的爺爺和奶奶在義大利帝制取消之前, 從前是一個鄰近Reggio Calabria市中心的鄉鎮的貴族, 聽說有受封爵位, 義大利的貴族從前非常非常的富裕, 幾乎這個鄉鎮的土地全是他們的, 也有大片的橄欖園和葡萄園, 盛產最美味的橄欖油和葡萄酒, 只是共和以後,現在人事已非, 一棟一棟的大房子也屬於公有, 變成了博物館, 只剩下一棟小小的在街角的房子, 雖小卻很溫馨, 我們有時候週末就一起去鄉下享受寧靜的生活....
前往鄉下的老舊火車
鄉下的麵包麵粉香味很足, 又大又便宜而且剛買來時還很熱, 配上鄰居Bina太太送給我們的醃蘿蔔和白花菜,真是絕配.
送給我們一堆美食的鄰居Bina太太, 高齡83, 可是還是每天勤勞的製作一堆醃製的美食.
鄉下的綠橄欖滋味真是一絕還有辣味臘腸, 好吃的連舌頭都快吞下去了.
很豪氣並且有夠大塊的烤豬排, 又厚又多汁.
鄰居送我們的鄉下番茄形狀有夠奇怪, 不過很香甜.
鄉下老家的廚房設備一應俱全, 烤爐瓦斯爐冰箱....還有最不可少的咖啡機.
在這個廚房做菜, 伊媽媽感到很開心
意外的在這裡附近的大型超市買到高級舶來品~養樂多~我好久沒喝啦!
晚餐前在鄉下無事可做的我們在客廳看著書, 老伊看的是費茲傑拉的書, 我看著義大利版的"巴爾札克與小裁縫"
晚上我們到批薩店用餐, 前菜的薯條與熱夠有夠大盤, 金黃的薯條香脆與熱狗要價只要三歐元.
酥脆有韌性又散發誘人麵粉香的餅皮, 新鮮的馬札雷拉起士可以拉絲拉的很長, 就是好披薩的証明.
好菜一上桌, 大家只顧著吃, 餐桌上一片沉靜.
好吃的千層派皮甜點裡面塞滿了蛋黃奶油餡, 外面再灑上白雪一般的糖粉,
海螺一般形狀的甜點叫做aragostina, 城市裡的只有這裡的四分之ㄧ大,
實在太大了, 我根本吃不完只好丟掉.
第二天午餐, Franca阿姨用布拉魚裹上起士粉與麵粉炸的前菜鹹點, 過幾天我來公開食譜.
Bina太太叫甜點屋送來的鄉下點心, 也是有一個碗公那麼大, 我們根本塞不進已經鼓脹的肚皮裡
老伊吃著甜點, 揮著手掌繞圈圈, 義大利文就是表示 "天啊! 太好吃了."
我只是假性張開嘴, 我保證照完這張照片之後一口都沒有吃, 因為....
吃完千層麵和茄汁臘腸之後, 我們女生飽的都快吐了.
左下方的雷納多叔叔抵抗不了甜點的誘惑. 終於還是張嘴大吃.
化身美麗殺手的羅沙娜, 很想吃甜點可是已經沒辦法了...
吃飽後, 睡在沙發上的小多和想惡整他的雷納多
(未完待續.... 好看的不是只有吃的喔!!!)
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