本篇文章引用自此
這幾天小編不斷的在搜尋創意美食料理的文章，意外的發現了呂小胖的這篇～
照片看起來非常的可口！因為本身也好喜歡吃麵食啊我！！
快快～小編要來跟大家分享這一道美食！
文章轉載自 - 跟著食物去旅行!!!!!
最近想要試試看新的義大利麵，
想來想去都不知道要做什麼，
忽然看到廠商報價單上面有麵疙搭這項產品，
就想說來試試看吧!!
就叫了一包
裡面有加chees
看起來還不錯。
這次使用台灣的南瓜，這種比國外的南瓜來的甜!!!
將它切開，去子。
然後進烤箱，將南瓜整個烤軟 (像是烤地瓜那樣鬆鬆軟軟的。)
這時候準備蟹肉!!!!!!
今天來的蟹管肉超大支的!!!! 讚!!!! ^^
下鍋燙熟!!!! 水裡面加少許白酒可以去惺。
這時候烤好的南瓜放入果汁機中，加入少許開水，準備打成南瓜泥。
~~~~ON~~~~
打好之後，再倒入鍋中，加胡椒，鹽調味。
此時，燒熱水準備煮麵疙瘩啦!!!
也是待它浮起來的時候就可以撈起。
用乾煎的方式將麵疙瘩的表面先煎到微焦 (比較有口感，而且香味也會跑出來。)
再倒入南瓜醬汁一起拌勻，即可。
擺盤。
放上CHEESE絲，焗烤上色。
再將剛剛燙好的蟹管肉，也是用平底鍋將表面煎上色。
擺上蟹肉。
最後放上洋蔥絲，以及畫上Sauce，Parsley碎即可。
後記……
整體的感覺還算不錯，口感也有達到預期的效果。
醬汁的部份可能要再多一點會比較適合，
比例上還要再調整一下!!!!
才不會吃到最後會膩口或太乾的情況發生。
完成!!!!!!
各位如果覺得還不錯的話麻煩幫我推個文章吧!!! 謝謝大家!!!
小編：各位快去幫呂小胖推一個吧^_^y
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照片看起來非常的可口！因為本身也好喜歡吃麵食啊我！！
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想來想去都不知道要做什麼，
忽然看到廠商報價單上面有麵疙搭這項產品，
就想說來試試看吧!!
就叫了一包
裡面有加chees
看起來還不錯。
這次使用台灣的南瓜，這種比國外的南瓜來的甜!!!
將它切開，去子。
然後進烤箱，將南瓜整個烤軟 (像是烤地瓜那樣鬆鬆軟軟的。)
這時候準備蟹肉!!!!!!
今天來的蟹管肉超大支的!!!! 讚!!!! ^^
下鍋燙熟!!!! 水裡面加少許白酒可以去惺。
這時候烤好的南瓜放入果汁機中，加入少許開水，準備打成南瓜泥。
~~~~ON~~~~
打好之後，再倒入鍋中，加胡椒，鹽調味。
此時，燒熱水準備煮麵疙瘩啦!!!
也是待它浮起來的時候就可以撈起。
用乾煎的方式將麵疙瘩的表面先煎到微焦 (比較有口感，而且香味也會跑出來。)
再倒入南瓜醬汁一起拌勻，即可。
擺盤。
放上CHEESE絲，焗烤上色。
再將剛剛燙好的蟹管肉，也是用平底鍋將表面煎上色。
擺上蟹肉。
最後放上洋蔥絲，以及畫上Sauce，Parsley碎即可。
後記……
整體的感覺還算不錯，口感也有達到預期的效果。
醬汁的部份可能要再多一點會比較適合，
比例上還要再調整一下!!!!
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