玉山銀行

     昨天在日華金典酒店的金園餐廳，和LCPA的朋友相聚，他們帶來了許多好酒，我做了一點紀錄。昨天的品酒內容—   

 Chateau Rauzan-Segla Grand Cru Classe Margaux – 2005

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  這盒古坑咖啡是小叔送給我們的，每盒有十包，是滴濾式沖泡包。屬台灣原生種咖啡豆，很新鮮，沖泡起來真的好香啊～有苦味，但不過苦，也不過澀，不錯！ 記得去年去華山(古坑再上去一點)喝咖啡，一小杯$100～$150，用的也是古坑咖啡。聽說很多古坑咖啡都是混合外國進口的咖啡豆，這樣混合好不好，我不知道。

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   那天開車經過向上路，歐先生說有家「東北味燒餅」不錯吃，同事曾買給他吃過(←真是好命)。今天中午，剛好經過向上路，先買了兩種口味試吃～
 

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  圖片來源：Mister Donut官網這應該是Mister Donut較新的口味—巧芙系列  

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昨天女友請客，一起到幾乎每一個月都會去報到一次的日本料理店-大車輪，
有30年歷史的大車輪時至如今人氣依舊不減，每到假日總是客座滿堂，
隊伍理所當然的排到馬路上，所以不想擠人就盡量在非正餐時間去會比較有位子，
店裡有樸實布置跟擺設並保持著傳統日式風格，店分兩樓，
一樓有回轉火車環繞全場(賣點)，二樓則是和室跪坐空間。既然是老店，

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托啊文船釣的福，得以嚐到現釣紅甘的滋味.......昨天將魚頭的部分用來煮湯，並且加上淡淡的味增來調味。結果，好-鮮-甜 ..................... 1.清洗  2.敦煮(湯的顏色是極透明的.....讚)

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上上禮拜到微風百貨逛街，還沒逛肚子就先打起鼓來，跟著女友兩人就往市民大道兩旁選找好吃的食物。
接著推開一家充滿碳味的門，原來是賣碳烤的。兩個人七手八腳的點了好幾盤牛、豬、魚、蝦、菜、飯、湯...
食材鮮度不錯，服務也很佳，招牌香腸更是好吃.......
對碳烤有興趣的人不仿去試試..............窯到外婆橋  
p.s忘記地址了，在市民大道好像四段  靠近微風廣場
  甜點，手工布丁我喜歡，不甜有Q度

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好一陣子沒有在家裡烤肉了，星期日特地開車到碧沙漁港批貨....嘿嘿
採貨計有: 海膽x2、石狗公魚x2、大沙蝦一斤、海螺x5、蛤仔一斤....等
另有黑豬肉、米血、青椒、玉米.........吃的好爽 !            
 海鮮大集合

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  啊文的紅甘，一魚三吃。
上一回已經將魚頭用煮湯的方式處理了，剩下的肉則分成兩部分，
一個是乾煎，嘿，另一個當然是殺西米........
最近有人已經迷上船釣鐵板，看來我不用愁吃不到高級魚了。哈哈哈哈
被我點到的人啊! 識相點自己送魚來呀。 

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  泡菜烏龍麵!湯讚肉嫩麵又Q有天女友在網路上看到人家的部落PO著烏龍麵的照片，這著實令她垂涎三尺!順著到台北剪頭髮後的空檔，依著搜尋的資料來到微風廣場斜對面這家烏龍麵店 *土三寒六*廢話不多說，看圖...
  香Q的章魚丸子

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