玉山銀行

第9次配送~海產：小卷/?仔魚/赤鱆/…(其它的不記得了)青菜：空心菜/韭菜/小白菜/紅莧菜/皇宮菜/青蔥青菜：冬瓜/小黃瓜/青木瓜/洋蔥/地瓜/牛蒡/綜合鮮菇原味豆花/純米米粉/有機白米/有機糙米感動食品：蜂巢蛋糕/青木瓜沙拉醬第10次配送海產：白北仔/紅魽/黑喉/紅赤尾/鯖魚/櫻花蝦乾/小卷青菜：小芥菜/荷葉白菜/青江菜/甜菜心/空心菜/韭菜花青菜：南瓜/苦瓜/洋蔥/芋頭/蓮藕/牛蒡有機白米/胚芽米/永豐細麵，有機法國Tea一tohethe果醬

整理相片才發現拖了幾週都沒記錄，第7次與第8次的配送就一併奉上吧! <第七週配送>海產：?仔魚/赤?/旗魚/鯖魚/透抽/虱目魚丸/蘇格蘭香草檸檬鮭魚蘇格蘭有機檸檬鮭魚我很喜歡每次配送附上的GREEN PAPER，會根據當週配送的季節性食材做些說明，讓我們對這食材的來源有更多了解，也在無形中增加印象~這次針對煙燻鮭魚做了研究，鮭魚的顏色原來跟品種有絕大的關係，並不代表鮮紅的鮭魚才是新鮮的魚貨，而鮭魚的油脂含量豐也不代表omega-3含量也多，有些養殖公司會在鮭魚的飼料中添加高含量的精製或反式植物油來增加鮭魚的油脂含量，而不是讓這些魚攝取魚肉及海藻。蘇格蘭的海域比起挪威浪潮較大，因此鮭魚運動量也會大許多。加上它們的飼料是以新鮮魚及海藻為主，因此味道不會有土味，omega-3含量也高達2400mg/100g。蔬菜：乾香菇/秋葵/圓茄/小黃瓜/甜玉米蔬菜：夏旺青江菜/奶油黑葉白菜/荷葉白菜/圓葉A菜/福山萵苣/紅莧菜/長豆青/青蔥

這週配送的海產有讓我驚喜到~ 丁香魚，比目魚，紅目鰱，烏尾冬，鯖魚，虱目魚丸，櫻花蝦乾(贈品)鯖魚是前些日子就很想買的，想來做味噌鯖魚~  丁香也覺得很讚，目前想到的是在超市看過的丁香甘露煮，小小一盒不便宜呢，有食材就自己動手試看看吧!對這一大片的比目魚呆愣許久，一般好像做成西式料理比較多是嗎?再來想想…這次比較喜歡的蔬菜：冬瓜，苦瓜，蒲瓜，甜椒，馬鈴薯，百合

現在收到百寶箱，最期待的就是海產類，迫不及待的拆開看看又有什麼新奇的海鮮! 海產：生凍?仔魚，白肉串，紅目鰱，馬頭魚，黃鰭鮪，透抽，密碼甜蝦現在市面上不好買到安全安心的?仔魚，所以也盡量讓小孩少吃了，這次的?仔魚我很珍惜呢~還在想煮啥好?煮粥?煎蛋?或是乾炒成?仔魚干，都是兒子們愛吃的! 白肉串很大一條，我把它切塊做紅燒了，肉多刺少不錯吃；透抽則再切片後分裝冷凍，不然一整片的份量一餐也解決不了~這是本週送來比較喜歡的蔬菜：長茄，山苦瓜，葉蘿蔔，青椒，洋蔥，高麗菜印象中沒吃過的葉蘿蔔，水煮後切丁拌入饅魚飯裡，清脆的口感其實跟油菜挺像的，但比油菜來的有水份及甜味蔬菜：芥藍，荷葉白菜，青龍油菜，圓葉A菜，竹葉空心菜，長豆，青蔥

第4週，很滿意這次收到的海產~ 冷凍：青雞魚，紅目鰱，黑喉，黑鯧，鱈魚，櫻花蝦乾，季節菜肉水餃我還是第一次看到黑鯧，一盤常吃的都是白鯧吧!紅目鰱拿來做成鹽烤口味，肉質Q彈很新鮮好吃櫻花蝦也比在日系超市看到的還要大隻漂亮，拿來炒飯很香喔~季節菜肉水餃皮稍微厚了些，內餡調味也較清淡，我覺得還不錯，不過老公開始心心念念阿玉水餃…蔬菜：山蘇，綜合菇，小黃瓜，黑豆豆莢，長茄，小蕃茄黑豆豆莢是有機丹波黑豆的生鮮豆子，其實水煮後跟一般毛豆沒兩樣，不過口感較毛豆紮實些小蕃茄看來很普通，沒想到很甜很好吃 

 我應該算是個奧客吧…第三次的百寶箱，我打給客服要求把肉類全換成海鮮，因為我們家肉吃的不多，加上永豐餘的海鮮品質很令人滿意，還有就是要買好吃安全的肉品不難，買安心的海鮮管道相比之下較少…這次收到的海鮮有…三牙魚，白口魚，烏尾冬，黃鰭鮪，小卷，透抽，及干貝海陸粽1包/4入 蔬菜：荷葉白菜，小松菜，圓葉A菜，紅捲萵苣，紅莧菜*2，地瓜葉，毛豆，大黃瓜，澎湖絲瓜，蒲瓜，甜玉米2根，青蔥感動食品：原味豆漿，有機糙米400g，純米米粉1包加贈品項：有機白米400g，辣椒，中薑，蒜頭 因為信用卡入帳的關係，這個禮拜終於收到訂購10週的贈品義大利特級冷壓有機橄欖油、有機手釀醋及有機黑豆蔭油禮盒，這些是之前看目錄就想訂購的，這些夠我們家用上一陣子了，就甘心的贈品，很滿意~

   
第2週的百寶箱，改為D組合
少了蛋、豆腐及水果，青菜多2種，海鮮多1種，感動食品多1種
最期待的是這冷凍箱
海產類：三牙魚、白口魚、密碼甜蝦
肉類：仿土二節翅+翅腿，麥豬里肌肉片
感動食品：手工米蛋糕、綜合麵包<--意外的很不錯吃，有亞麻仁、甜菜根、南瓜及桂圓四種，很健康養生的感覺
白米，糙米，麵線
蔬菜：萵苣，圓葉A菜，油菜，扁菜豆，黑葉白菜，芥藍菜，高麗菜，馬鈴薯，蘆勞，青椒，紅莧菜，甜玉米
扁菜豆上次的配送就有，因為纖維比較粗，家裡那三隻都不愛，只有我能接受
沒想到這次又收到…
還是打給客服說這要列入我家的黑名單好了~
這週收到的海鮮很喜歡
雖然料理切片的魚比較簡單，但還是這種現撈的野生海鮮吃了比較安心~
收到的春季目錄有干貝海陸粽耶~很想訂來端午節吃看看!
今年的端午節不知怎麼搞的，對粽子都提不起興趣…
不過永豐餘的品質應該可以放心吧，訂少量來應應景也不錯~~~

    
訂購10週，指定週五收件，兩週配送一次
上層橘箱是冷凍品，下層是冷藏品
<冷凍箱>
海鮮：石狗公魚，鮭魚，虱目魚丸
肉類：麥豬頸肉，滷麥豬腱，雞胸雞里肌
感動食品：全麥烙餅
<冷藏箱．上層>
空心菜，扁菜豆，蛋茄，地瓜，茭白筍，綠蘆筍，青蔥
<冷藏箱．中層>
辣椒，薑，蒜頭，豆腐餅，紅殼鮮力蛋，有機白米*2，有機糙米，細麵
<冷藏箱．底層>
荷葉白菜，塌菜，萵苣，菠菜，珍珠芭樂，聖女蕃茄
它的網站有每月菜單可參考，不過蔬菜種類會有些不同
我訂的是A組合，不過收到第一次的產品後，我想更改成D組合
差別在於D組合沒有豆類、蛋類及水果
A組合水果跟蛋對我們家來說太少了，還是得跑一趟採買
不如更換成其它生鮮的好
我沒有試訂，就一次下10週的訂單
永豐餘的百寶箱評價都很不錯，對它的品質有信心
想訂的原因是…最近…很懶得出去採買食材
覺得採購是一件很花時間又花腦筋的事
因為習慣一次買一週量的食材
如果沒事先擬好菜單，大概每次抱回家的東西都差不多
(啊會煮的就那幾樣啊~~~~~)
又，擬菜單也是很費神的事
常常擬好了，但當天我又不想煮或是不想吃了…
總之，就是覺得"暫時"不想在"吃"這事上花太多心思
每天固定的家事及照料一家大小的"食事"外
還想抽時間運動，玩串珠，消耗我一拖拉庫的日劇庫存
更別說最近被冷落的一堆烘焙器具了……
請他隔週送是怕吃不完，或偶爾有想做的料理時，也可以自己再另行採買
其實如果我家冰箱夠大的話
我會選擇一個月分別訂購豬肉，牛肉，雞肉，海鮮的宅配，青菜則約2週訂一次即可
不過得一次訂很多(省運費嘛~)
但冷凍庫光塞一個禮拜的麵包量就快吃不消了…
雖然之前有動過再買台冰箱或冷凍櫃的念頭
只是轉念間又覺得這樣只會越買越囤越多
明明就只是個二大二小的小家庭。。。
或許日後兒子們長大胃口突飛猛進，到時會認真考慮購入也說不定
目前還是有夢最美，想想就好~~~
坊間類似的生鮮宅配選擇不少，現代煮婦真是越來越幸福了喔~~~~

 
唉~~~唉~~~唉~~~
上了趟郵局繳款，不小心跟對面車道來車發生擦撞
怎麼說都怪自己不小心，對方一整片的車門都被我撞凹了…
好在人沒事，她也很好說話，只要我能負責修理費就好
修車的費用不算少，對方還頻跟我說不好意思…
我才抱歉咧~害人家這幾天都沒交通工具可用，不跟我計較就很謝天謝地了
而且是自己不對在先，自我安慰財去人安樂，不幸中的大幸啊~~~~  
處理好後按原計畫上市場買水果去
不知是大受刺激還是怎樣，老闆推什麼我都說好，結果買了一堆…
蓮霧已經不是產季了，雖說來自屏東，小小顆品質看來不錯但甜度普通，還包了一大袋…
日本富士蘋果很大顆漂亮喔~寶貝們超愛吃蘋果的!
還搬了1/4顆大西瓜，把流理台都佔滿了…
老闆挑的，很甜而且肉質很"脆"…這樣形容好像怪怪的…
反正就是很怕吃到那種"軟軟"的，再甜都不喜歡
買這1/4顆都可以到COSCO搬一整顆了，不過甜脆度也比較令人滿意啦~~~
心情有些小悶…
我要大開買戒去!!!!!!!!          (崩潰狀態……)
還有今天小弟高唱從軍樂去了~
老公早上堅持要陪爸媽一起送他到板橋火車站
爸媽都說有這份心意就好，要老公別繞路了
不過老公還是很堅持…
也許是他打小弟幼稚園起就一路看著他長大吧~~
剛剛回報媽媽在月台哭到不行，害我也跟著難過起來…

應該是8月1號就下訂單，原本網站就說新鮮紅棗必須要8/10後出貨，後來又說庫存不定而暫停訂購，在莫拉克颱風一片災情後，本想收不到貨了，沒想到8/11就收到一箱紅棗，開心的拆封確認後上網關切一下，才知道這原本產量就不多的苗栗公館紅棗已經公告無法出貨了… 看著農民颱風前搶救下來的新鮮紅棗，還有一包包預計要用來過冬的紅棗乾，心裡真是感觸良多…還有常購買的有機蔬菜及水果的農友們也都損失慘重停止出貨了，唉~希望他們都能堅強面對重新出發，早日恢復生產，再提供給消費者好品質的食材，等你們喔!!!       今天去city super買了些東西，因為外頭下著大雷雨，就乾脆在超市裡閒晃，買了個冷水瓶，本想去無印良品看草莓勸敗的冷水瓶，結果看到HARIO的在特價，原價420特價299…   就跟著我回家啦~