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想了又想，小銀的開工大典還是決定以上課學過的配方來登場，因為不想第一試就留下不好的回憶…
很想挑戰吐司，但還是要有耐心的按步就班來，先把學過的好好練習!
很貪心的放上一堆蔥…
說實話，是沒有坊間麵包店賣的油香柔軟，記得老師說過，糖多油多麵包體就會更軟更香，但是homemade講究的是健康衛生及不加化學添加物，我們知道吃進嘴巴裡的成份是什麼，知道提供給親愛的家人是可以安心的食物，這才是最重要的
早餐時光，看著老公小孩吃著自己親手做的麵包，他們很捧場，臉上帶著微笑一口接著一口的吃光光，內心的滿足此刻是無以言喻
多打的麵團做了幾個漢堡包
Memo
這次用的是日清高筋麵粉+祡蘿蘭低粉，跟上課時用的麵粉不一樣，但是我加了一樣的水量使得麵團非常黏手不易操作，下次記得水量要保留20cc視狀況添加才好
室溫：27度
麵糰：29度(慢5快5加奶油慢5快3)<---這樣打出來的麵糰已經快接近完全擴展狀態，要小心
基發：35分
中發：15分
後發：20~30分
烤溫：火力1/180度/15分
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