評價.....4.25顆星
上禮拜不知怎麼超想烤肉
但臨時要約朋友又顯太過突然
於是麵包詢問是否直接去吃燒烤吃到飽
雖然這兩者之間有著不小的差別
但為了吃到肉也只能將就一下了
這間櫻花林日式燒烤似乎開幕沒多久時間
在網路上並沒有太多的相關資料
本來還在考慮另一家燒烤店"出一張嘴"
這是老姐曾大力推薦的
但看到網路上的評價褒貶不一
對它實在沒啥信心
最後還是決定抱著採地雷的心態到櫻花林當白老鼠
再加上位在內湖成功路五段的店面
對於星期日要去醫院實驗的麵包
行程上是方便了許多
一到店門口
心裡開始猶豫了起來
因為以正午12點多的用餐時間
裡頭的客人似乎是少了些
不由得擔心起是否食物不新鮮或是服務態度不好之類的
所以才造成如此門可羅雀的情形
最後是硬著頭皮踏入店內
卻也慶幸沒因此錯過一家相當優質的燒肉店
她們的座位有日式、一般及包廂三種型態
我們選擇了前者
店員相當親切的帶位並告知點餐方式
菜單分為肉片、肉塊、海鮮跟其他四個部分
同一張點菜單都只能在各類別中點三道菜
聽到此我的第一反應是"這家店也太小氣了吧，開吃到飽還怕客人吃"
但數一數她給的點菜單也有7、8張之多
雖然一次能點的並不多
但大不了就多點幾次
實在也沒啥好特別去計較的
不知是該慶幸客人不多
還是該稱讚她們服務效率本來就好
上菜的速度非常之快
快到東西都還來不及烤
桌子就已經被送上來的食物給堆滿
值得注意的是
我們是兩個人坐四人桌
這樣也能讓他們堆滿
實在不得不讚揚一番
只不過每道料理的份量似乎少了些
像是肉片一次就只給個4、5片
不知是依人數決定
還是一份本來就只有那麼一些
但這其實也有個好處
可以保留多一點肚子空間來品嘗不一樣的菜色
肉片大致上都還不錯吃
只可惜有些椒鹽加的稍多了些
味道明顯過重
培根超級肥
肥到麵包都不敢吃了
但烤出來超香
吃起來反而比較像是臘肉
山豬肉肉質超級硬
算是肉片類地雷中的地雷啊
肉塊我認為是這家店的精華
除了牛勒條外
以往在燒烤店都不點雞肉的筆者
卻大力推薦他們的雞腿肉
超嫩超好入口
而雞軟骨吃起來也相當特別
唯獨大腸切的太薄
吃起來沒啥口感
海鮮相對的就遜色了許多
鮭魚下巴有點小
但是挺新鮮很好吃
香魚內臟沒先處理
吃起來有些許腥味
柳葉魚跟蝦子都乾乾扁扁的
看起來有些可憐
至於軟軟濫濫的花枝就更不用說了
其他類的內容就雜了
沙拉吃起來很清爽
茶泡飯在燒肉店並不多見
雖然並沒有好吃到哪裡去
烤頻果看起來特別
吃起來卻只是普通
奶油金針菇又是一帶過鹹的菜色
一口甜不辣很Q我相當喜歡
奶油玉米是把肉挖出來直接煮
就是像綠巨人罐頭那樣一粒一粒的
雖然方便食用卻少了一份感覺
其餘的蔬菜每家店都差不多就不用再多做介紹了
附的日式火鍋湯頭相當不錯
令人意外的是裡頭居然加了隻螃蟹
這也是在其他燒烤店所看不到的
讓人感受到連這些細節它們一點也不馬虎
至於火鍋的料
只要在點菜單旁邊註明個火字
廚房就會以火鍋料的方式製作
(雖然好像只是少加了調味料....Orz)
這鍋我其實沒啥動到
也不方便評論它的味道
畢竟我的主力還是擺在燒烤部分嘛
冰淇淋分為Haagen Dazs跟明治兩家品牌
Haagen Dazs似乎已經變為現在吃到飽的基本需求
由於沒啥特別的就不再多做贅述了
雖然服務生一開始就提醒過
用餐時限為兩小時
入座一個半小時後就不得加點菜
但這天我跟麵包待到超過時間都沒被趕
準備離開前服務生還問我們是否還需要加點東西
或許是因為沒人在外頭等候的緣故吧
但這種賓至如歸的感受就讓人心情一整個大好
也讓當初踏入店門口的憂慮完全一掃而空
另外值得一提的是
這家店還有項相當貼心的設計
不同於其他燒烤店
抽煙機一定是擺在烤爐正上方
烤東西時不時要擔心撞到頭
用餐下來還會帶著滿身的炭烤味
但櫻花林的抽煙機是隱藏在桌子內
木炭在燒烤的同時
煙會直接由下方抽走
炭火味自然不會四散在用餐的空間中
即使待上兩個多小時
離開時身上依然不會沾染任何異味
這對用餐後還有節目的客人來說真的是再方便不過了
離開時在不遠處發現一家新開的涮涮鍋店"味自慢"
這幾天也找機會去嚐鮮了一番
只能說內湖真是越來越多優質餐廳了
有機會再介紹給大家吧!!
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