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午餐吃了炸豬排,晚餐就清淡的鹹粥中和一下吧!
好大一尾的白肉串,大到我的鍋子沒法煎,對著它想了很久,就切塊紅燒吧!
煮汁先調好:酒4T/味醂4T/砂糖1T/醬油6T/水1又1/3杯,加些薑絲
放入魚塊煮至沸騰,烹煮時舀取湯汁來回澆淋,蓋鍋蓋小火燜煮15分
沒有油煙,輕鬆的完成一道魚料理~
昆布豆及蜜豆是在微風超市買的,品質不錯,老公說比某些日本料理店還好吃~
滷花生是婆家送來的愛心,菜豆也是…
家裡除了我之外沒人愛吃的菜豆,煮成粥你們就逃不了了吧!
愛心菜豆很多捏,婆家種的是很容易煮軟的品種,覺得很有古早味,小時候我最愛了~只是再愛也吃不了那麼多啊~明明才一家四口,送來的量連吃幾餐也吃不完,還有被擱在廚房角落多日的兩顆大南瓜…
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