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週日晚餐,連續兩個禮拜沒能一家人好好在家吃頓飯
上上週日,在公公家幫忙拜拜後吃晚餐,回家後老公說一個禮拜沒吃到小日的烤魚真不習慣……
聽了這話心裡其實蠻開心的…
這天晚餐:鹽烤日本秋刀魚,蕃茄炒蛋,香草豬柳炒小松菜,烤牛蒡甜不辣
加了香菇王鴻喜菇料理包煮的什錦飯,我另外加了蓮子跟蓮藕
<飲酒過量有礙健康>
佐餐酒是白馬錦 雪溶大吟釀
老公當大廚焢了1個鐘頭的牛蒡排骨湯,得要我這二廚先處理好食材,豬小排燙過去血水,牛蒡切片
不知道為什麼要"焢"這麼久耶~不過有人愛玩就隨他去,反正這道不太需要善後處理…
飯後水果是娘家送來的又大又甜日本巨鋒葡萄,
清酒的後座力很強,熱湯一下肚後酒氣就衝上來,老公不支昏睡沙發半小時,我則是放著一堆待洗的碗盤,在噗浪上混到酒稍退,等老公清醒後喝他泡的天池茶才恢復精神
好在我們有先見之明先把兩隻小傢伙清洗好餵飽飽,才能無後顧之憂的放鬆小酌一下,大概是太放鬆了,不然兩人的酒量實在也不怎麼樣…
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